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夏日炎炎，中高考在即。为进一步强化中高考期间食品安全监管，灌云县市场监督管理局高度重视，精准施策，于6月1日召开灌云县2022年中高考期间餐饮保障工作部署会，全力保障全县中高考期间食品安全。

会议指出：

一是高度重视，早谋划，早部署。召开工作部署会议，层层落实，责任到人，强化隐患排查。坚持问题导向，提前对考生食宿点进行食品安全检查，主动消除食品安全隐患；同时规范考点周边食品销售、餐饮服务等主体经营活动，坚决杜绝不合格食品流入市场。

二是突出重点，早监管，早落实。考试期间，加强对承担接待任务的餐饮服务提供者实施餐饮安全监督检查和指导，督促餐饮服务提供者对照《餐饮服务食品安全全项目自查记录表》开展自查，落实餐饮服务食品安全责任，坚决杜绝重大群体性食物中毒事件发生

三是健全机制，强值守，早预防。落实好食品突发事件值班、报告、处理制度，形成有效的预警和应急救援机制。一旦发生食物中毒等突发事件，迅速启动应急预案，采取果断措施，防止事件的扩散和蔓延，确保中高考顺利进行。