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为贯彻落实国务院食安办等五部门联合部署的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》工作要求，进一步防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，灌云县市场监管局聚焦校园食品安全突出问题，牢牢抓住校园食品安全重点领域与关键环节，采取有力措施，打基础、补短板、强弱项、促提升，全力守护校园食品安全。

一是工作专班力推进，专项行动启动后，灌云县食安办、县市场监管局、县教育局、县公安局、县卫健委等五部门联合发力，制定印发《灌云县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，组建专项行动工作专班，细化目标任务，明确各方责任，厘清工作重点，共同扛起校园食品安全监管职责，确保专项行动工作有力有序推进。二是排查整治除隐患，聚焦餐饮操作关键点，组织全县学校开展全面自查，建立问题清单，逐项整改销号。同时从主体责任落实、加工制作过程、环境卫生、有害生物防治、制止餐饮浪费及餐饮具清洗消毒等方面开展全覆盖检查，通过层层压实责任、传导压力，由市场监管部门、教育部门、包保干部等督促各学校立行立改、限期整改，确保问题查得出来、改得到位，形成闭环管理，切实做到及时防范风险隐患。通过学校主体自查、监管人员检查、包保干部督导、专班联合督查“四向发力”，不断提高学校安全意识和责任感，不断强化食品安全风险防控能力。三是专业评估促整改，凭借专业人才优势，开展第三方机构食品安全风险隐患评估，对食品原料进货查验、加工贮存、清洗消毒、有害生物防制、食品留样等重点环节开展排查。通过风险隐患评估排查，建立问题清单，对发现的问题给提出针对性整改建议，为学校食堂整治提升明确了方向和重点，确保问题整改到位。四是靶向抽检筑食安，结合校园食品安全排查整治专项行动，开展“你点我检”进校园活动，精准实施靶向性抽检，以学校食堂采购的粮食加工品、食用油、食用农产品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等重点食品为检测对象，以农兽药残留超标、重金属和微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂等突出问题为重点检测内容，抽检16批次，不合格1批次，对抽检不合格食品依法依规进行处置。五是宣传培训促共治，对全县学校食堂分管校长（园长）、食品安全总监、食品安全员共300余人开展食品安全培训，进一步提高了学校食堂从业人员的业务水平，强化了食品安全法律意识、责任意识，切实增强做好校园食品安全工作的责任感、使命感。同时，对专项行动的进展和成果进行宣传，营造舆论氛围，营造了人人关心、人人参与、人人监督的食品安全共治氛围，全面守护校园食品安全。

下一步，灌云县市场监管局将持续开展校园食品安全排查整治专项行动，针对检查中发现的薄弱环节进行指导，督促学校不断健全校园食品安全管理组织体系，完善食品安全管理制度，进一步压实学校食品安全主体责任，从源头上把好食品安全关，落实食品安全管控防控措施，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。